
β-каротин является провитамином А, который незаменим для многих физиологических функций организма, как например, зрение, образование эпителиальной ткани, эмбриональное развитие, репродуктивная и иммунная функции.
Независимо от своего действия в качестве провитамина А бета-каротин непосредственно влияет на плодовитость, в т.ч. благодаря стимуляции синтеза прогестерона. К тому же β-каротин действует как антиоксидант и нейтрализует радикалы, защищая тем самым эмбрион.
Заботясь о следующем поколении.
Даже при достаточном обеспечении витамином A, нехватка β-каротина может привести к серьёзным проблемам репродуктивной функции и к ослаблению иммунитета. Содержание β-каротина в свежей траве сильно варьируется, а при силосовании ещё и существенно понижается. Кукурузный силос, сено и солома также не являются хорошими источниками β-каротина. Поэтому необходима регулярная подкормка, особенно при силосном рационе или в зимний период.